Hvor Længe Kan Citroner Holde Sig?

Lukas -

De fleste har prøvet at kigge på en citron, der har lagt i køleskabet et lille stykke tid, og tænkt over, om den mon egentlig stadig er helt god? Det kan faktisk være svært at se på en citron, om der er blevet for gammel eller ej. Den afslører det ikke lige så tydeligt som andre frugter, hvor bananer eksempelvis er rigtig nemme at se det på. 

Hvor længe kan citroner holde sig? Citroner kan faktisk holde sig rigtig længe i køleskabet. Hvis citronen er sprøjtet, altså behandlet med thiabendazol, så kan du forvente en holdbarhed på mindst en måned i køleskabet. Er citronen ikke behandlet, så kan de som regel holde sig 8-10 dage. 

Husk, hvis du skal bruge selve skallen til noget, eksempelvis i forbindelse med bagning eller i en dessert, så skal du vælge de usprøjtede citroner. 

Om Citronen

Citronen stammer fra Asien, nærmere bestemt Indien og Kina. I dag bliver de fleste citroner dog importeret fra Sydeuropa. I Danmark har vi benyttet citroner siden starten af 1800-tallet, men allerede i midten af 1700-tallet fandt en læge ud af, at man kunne forebygge og kurere skørbug ved at spise citron. Dette skyldes, at den indeholder store mængder C-vitamin, hvilket man dengang ikke kendte til. 

Læs: Moodings- har ydet økonomisk støtte til dette indlæg. Her kan du eksempelvis købe lamper, og meget meget andet. Derfor er dette indhold lavet for at tilgodese Moodings


Ønsker du at gå Chili Claus i bedene og dyrke de bedste og stærkeste chilier nogensinde? Eller ønsker du blot, at kunne tilsætte din mad…
Read More
Det kan være lidt af en udfordring at gennemskue, hvornår en chili er moden. En chili kan nemlig smage ganske udmærket, selvom den endnu ikk…
Read More
Kunne det ikke være noget så fantastisk, hvis man havde en citrontræ, hvor man blot kan gå ud og plukke nogle flotte citroner, når man skal …
Read More